Francis Gimblett

葡萄酒与烈酒的专家

当Francis主修酒店管理时,因緣际会他品尝到了一杯1945年的名特城堡Chateau Montrose,就此激发他对葡萄酒的热情。 完成学业后,成为布莱顿(Brighton)的格兰德酒店(The Grand Hotel)的一名侍酒师。 六个月后,酒店慧眼擢拔了这位十九岁的杰出年轻人成为首席侍酒师。

Francis在伦敦西区工作了三年,管理知名的酒店和餐厅。 在他职业生涯中前往各 葡萄园考察之旅激起了他的旅游欲望,所以Francis在普兰普顿学院(Plumpton College)选修一门葡萄酒化学后,接着前去澳大利亚、美国加州和罗马尼亚的酒 厂工作。

他回到英国后,为一家国际葡萄酒公司写了一份葡萄酒的课程,导致创建世界首家专门品酒和培训活动的美酒品赏 (Taste of the Vine) 公司。 如今迈入第18个年头,该公司在48个国家、先后推出了超过3000场活动。 Francis和Philip共事超过15年,包括2008年他们一起从事的葡萄美酒勘探之旅。