获取第一份服务员工作

"获利最大者提供最好的服务。"

~ Arthur F Sheldon (商务教师,扶轮社 "分类系统 ” 的创始人)

如果您想在最高水平的行业做服务员的工作,您需要了解第一印象的价值,您个人的表现可能造成的影响,以及清楚菜单和酒单的重要性。

但首先,您得先得到这份工作,所以我们关照如何在面试时表现自己。

涵盖的主题包括:

第一印象
个人演示与身体语言
专业的语言技能
餐饮服务与演示
菜单与葡萄酒知识
餐饮与服务礼仪
离场体验
顾客关系与简况介绍
多元文化的社交礼仪
接受面试的技巧
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每人590 英镑起 (2天)