威士忌酒知识和礼仪

“适当饮用苏格兰威士忌远非纵酒而已: 它是向文明、文化的延续、一个人决心意志的宣誓舉杯致敬,用一项大自然的资源一新身心,并享受赋予他的饱满的感官知觉。”

~ David Daiches (苏格兰文史学家与文学评论家)

礼仪课程所涵盖的主题:

欣赏威士忌即欣赏精彩人生。然而,您该选择调和威士忌或单一麦芽威士忌?年份如何影响威士忌?究竟应该如何上酒?您知道威士忌这个词来自盖尔语是“生命之水” 的意思?本课程着眼于苏格兰威士忌的历史,并涵盖:

基本知识与历史
了解威士忌标签
区分年份与质量
如何呈现和倒入威士忌
使用什么玻璃器皿
如何饮用品赏威士忌